豆渣地菜春卷

步骤1/29

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步骤2/29

2

步骤3/29

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步骤4/29

放入天成一品酱油炒匀；

步骤5/29

.放入适量白糖炒至溶化

步骤6/29

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步骤7/29

、

步骤8/29

.肉末放入大碗中，加入蚝油，天成一品酱油，胡椒粉，鸡精，姜末

步骤9/29

拌匀后，腌制入味；

步骤10/29

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步骤11/29

、

步骤12/29

放些玉米油在地菜上拌匀（这样防止一起拌馅时出水）；

步骤13/29

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步骤14/29

再放入盐，大葱末，胡椒粉，鸡精，玉米油，香油，

步骤15/29

、

步骤16/29

搅拌均匀，豆渣肉馅就好了；

步骤17/29

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步骤18/29

玉米淀粉调水备用；

步骤19/29

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步骤20/29

取一春卷皮，放入肉馅；

步骤21/29

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步骤22/29

.下面往上折

步骤23/29

再左右折；

步骤24/29

往前卷，封口处用淀粉水封口

步骤25/29

一次包好所有春卷；

步骤26/29

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步骤27/29

小锅中放入油，油温六成热时，下入包好的春卷，炸至金黄酥脆

步骤28/29

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步骤29/29

捞出用吸油纸吸取多余油份，即可码盘食用了！