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辣白菜

家里剩了两个娃娃菜突发奇想做成泡菜应该不错，可是韩国辣白菜的工艺太过复杂，所以我就自创了这道简单的菜肴，但是结果很出人意料味道居然不错，赶紧告诉大家让分享下

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难度简单

口味微辣

工艺腌

时间2小时以上

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营养信息详细信息>>

辣白菜热量：29 千卡

脂肪：7.1克
蛋白质：13.1克
碳水化合物：9.4克

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食材主料/辅料

娃娃菜 2颗、辣椒面适量、韩国辣酱适量、大蒜适量

辣白菜的做法步骤

步骤1/6

所需材料
步骤2/6

将娃娃菜洗净控干水分，然后放入适量盐腌一下
步骤3/6

根据自己的口味放入大蒜，我放了五瓣，将蒜剁成蒜末备用
步骤4/6

将腌好的娃娃菜切除块，因为腌好了就可以直接拿出来吃了，感觉这样方便
步骤5/6

将蒜末辣椒面辣椒酱放入腌好的娃娃菜中拌匀，辣椒面和辣椒酱根据个人的口味放，因为我们都只能吃微辣的，所以辣椒酱我放了3勺，辣椒面两小勺
步骤6/6

拌好的娃娃菜用保鲜盒装起来放入冰箱冷藏，24小时后即可享用了，腌的时间越长味道越好，我们用来做泡菜饼实在太好吃了

小窍门

记住所有的容器都要控干水，腌好了的泡菜也要用干净的筷子夹出来，这样就不会坏了

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