前几天第一次吃到这道菜,好美味!今天自己做了做,超级简单的美味!
内酯豆腐一盒
豆腐切片,皮蛋切瓣,装盘
盐、酱油、醋、香油、鸡精、花椒粉,调匀,舀倒在皮蛋和豆腐上
最后撒上香菜碎和白芝麻
皮蛋的食用功效松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火
劣质皮蛋包料破损不全或发霉剥去包料后,蛋壳有斑点或破、漏现象,有的内容物已被污染
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