土豆丝火腿卷饼

步骤1/17

将土豆去皮清洗干净切成丝

步骤2/17

锅中下入葱花慢慢弄炒香倒入土豆丝翻炒

步骤3/17

加入适量的花椒粉添入适量的清水盖锅小闷一会

步骤4/17

最后加入适量的盐翻炒均匀出锅

步骤5/17

这是炒好的土豆丝

步骤6/17

火腿肠切长条，蒜蓉辣酱备用

步骤7/17

面粉加入适量的清水和成面糊

步骤8/17

平底锅刷上一层薄油以防烙饼的时候粘

步骤9/17

舀一勺面糊倒进锅中慢慢晃一圈，即成一个圆饼，随着锅慢慢的升温，饼的边缘会翘起

步骤10/17

用铲子慢慢铲起翻面

步骤11/17

烙一会刷上一层油，在翻面

步骤12/17

慢慢的饼会鼓起大泡，（很明显的，上边）这时候饼就熟了

步骤13/17

在干净的案板上铺上一张饼

步骤14/17

均匀的抹上一层蒜蓉辣酱（我摸得不均匀了）

步骤15/17

在铺上一层土豆丝

步骤16/17

在摆上火腿和葱苗

步骤17/17

沿着一边慢慢卷起，就OK啦！！