素食主义
将菠菜摘好,洗净沥干水份,待用。
开火,锅中加入适量清水,烧开后将菠菜放入,稍加氽一下,几十秒就好。
菠菜氽好后,捞出捏干水份,将粉丝放入开水中煮一下。
将去掉水份的菠菜与粉丝稍加用刀剁几下后,放入盆中待用。
加入适量的盐、鸡精、少许味精、老陈醋、辣椒油、香油拌匀即可。
促进生长发育、增强抗病能力菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素a,能维护正
现在的菠菜几乎全年有售,通常,春季的菠菜比较短嫩,适合凉拌而秋季的菠菜比较粗大,
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