西红柿炒菜花

步骤1/9

菜花 西红柿 葱 全部洗净 备用

步骤2/9

烧一些水，水开后，倒入菜花一分钟，烫一下，时间不要太长，避免菜花失去，清脆的口感

步骤3/9

烫好的菜花 再把西红柿切薄片 葱切段，备用 碗里是准备的芡汁，看下一张图

步骤4/9

2勺糖 2勺淀粉 适量盐 一点鸡精加白开水 调成芡汁

步骤5/9

起锅热油

步骤6/9

油热 倒入 葱段 和西红柿 翻炒

步骤7/9

炒到西红柿出汁，就可以倒入菜花了 一起翻炒 翻炒均匀 再倒入一勺醋

步骤8/9

炒到差不多 都熟了，倒入芡汁 大火收汁 ，汁收差不多了，就可以出锅了

步骤9/9

装盘，口感清爽的，炒菜花就可以上桌了