主料:猪排骨,猪肉馅。
原料:油菜,鹌鹑蛋,云吞皮。
猪排骨洗净焯水,放入高压锅,加入葱姜大料,料酒加水,煮排骨汤。
猪肉馅加入葱姜香油,酱油,蚝油盐味精调匀。
用云吞皮,包成云吞。
鹌鹑蛋煮熟剥皮,调一个料汁儿,沾排骨吃。(酱油 生抽 醋 香油 蒜末)
熬好的排骨汤,煮开放入云吞煮制。
云吞煮熟后放入油菜,鹌鹑蛋,盐味精,香油。再次开锅即可。
排骨云吞
云吞营养价值拥有丰富的蛋白质等营养元素。云吞制作窍门大云吞皮子,将肉馅放中间,在
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