静莲马蹄糕

步骤1/10

备材料，鲜马蹄需切片

步骤2/10

马蹄粉用500克水调均匀备用

步骤3/10

用1000的水先煮莲子

步骤4/10

因是鲜莲子所以一会就能煮至吃起来粉粉的状态，加入红糖与鲜马蹄

步骤5/10

待红糖煮至溶化，关火

步骤6/10

冲进马蹄粉浆

步骤7/10

调成粉浆

步骤8/10

倒在糕盘中

步骤9/10

大火蒸至全熟， 就是马蹄糕呈现透明状

步骤10/10

待静莲马蹄糕晾凉，即可切件食用