今天上的这个是裸妆的圣诞姜饼,制作起来还是挺简单的,虽说简单,但口味可不打折,还是很好的。如果嫌麻烦,就这样裸妆也是非常不错的一款圣诞小礼物。当然,有时间有心情再来给这些小人们装扮装扮,那就是景上添花,非常可人。圣诞快到了,不妨也来试试吧!
准备所需的材料
把黄油,红糖姜粉牛奶隔水加热融化,再溶入速溶咖啡和麦乳精2.取出冷却后加入蜂蜜,鸡蛋,盐拌匀,再把剩余的粉类混合过筛加入其中
翻拌均匀,揉成面团(不要过分揉搓),装入保鲜袋放冰箱冷藏1小时左右
取出冷藏过的面团,用擀面杖擀成0.3cm-0.5cm的面皮(为了方便拿取成型的饼胚,可以垫一个较大的塑料袋擀面皮)
用自己喜欢的模具刻出饼干的形状
烤盘铺锡纸,摆入饼干胚
烤箱180度预热,烤大约10-15分钟,视饼干大小不一。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有