炒面最怕的是粘锅,用不粘锅炒面也会粘你没商量。所以,每次炒面就会用比平常炒菜多一半的油,总是觉得吃了会发胖,试着用电饼铛来炒面,真的一点都不粘,绝对少油版的炒
面条
锅内水烧开后下入面条煮到8分熟捞起
用清水冲凉后放入碗中倒入适量的香油拌开。
鸡毛菜洗净,爆炒好的肉丝
在你煮面的同时,把电饼铛预热,灯灭后,倒入适量的油,先把鸡毛菜倒入用筷子划开。
再把面倒入用筷子划开后倒入肉丝。
再倒入生抽2调羹,老抽半调羹
用筷子划均匀后加入老干妈油辣椒
加入鸡精
拌匀就可
香辣的,超好吃
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