香辣炒面

步骤1/15

准备所需食材。

步骤2/15

把所有食材切丝。

步骤3/15

蒜切成蒜末。

步骤4/15

锅中烧开水，放入挂面沸腾后3分钟。

步骤5/15

煮好的面立刻捞出控水。

步骤6/15

把面条放浸在冷水里。

步骤7/15

锅里倒入适量的油。

步骤8/15

油热后放入杏鲍菇丝翻炒。

步骤9/15

杏鲍菇炒软后，放入蒜末和郫县豆瓣酱。

步骤10/15

炒匀后放入胡萝卜丝和香肠丝翻炒。

步骤11/15

放入白糖翻炒均匀。

步骤12/15

挂面控干水分，放入锅中。

步骤13/15

倒入味极鲜炒匀。

步骤14/15

放入黄瓜丝翻炒。

步骤15/15

撒上胡椒粉，出锅装盘。