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改编自孟老师的培根面包。以前做过一次无沙拉酱版的培根面包。然而,有培根的时候没有沙拉酱,有沙拉酱的时候没有培根。不过没关系,馅料是可以任意变化的。没有培根有火腿肠,把一根火腿肠切成四长条,正好可以做四个面包。其实,也可以放一整根火腿肠,不过咱家那肠,有点粗,放在上面估计会显得太过粗壮,而且,肉肉太多,有点吃不消。

他们总是趁你不在的时候努力扩张,直到彼此紧密相连,再也无法离分。

食色
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难度简单 口味咸甜 工艺烘焙 时间2小时以上 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

全蛋 15克、 火腿肠 1根、 冷冻什锦蔬菜豆 60克、 高筋粉 125克、 低筋粉 50克、 细砂糖 15克、 1/8小勺、 奶粉 8克、 干酵母 2克、 75克、 黄油 10克、 马苏里拉奶酪丝 50克、 丘比沙拉酱 适量

火腿面包的做法步骤

小窍门
发酵时间和烘烤时间根据实际情况酌情调整。
如果是细根的火腿肠,可以用一整条。
没有马苏里拉奶酪可以不用。
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