看看原料吧
将琵琶腿洗净去骨备用。
去骨的琵琶腿加入料酒,生抽,蚝油,盐,白胡椒粉,辣椒粉腌制4小时以上。
腌好的鸡腿沾干淀粉。
放入油锅炸制。
用小火炸熟,炸透,成金黄色捞出。
放在吸油纸上吸取油份。
荷兰乳瓜切片
将鸡腿和荷兰乳瓜夹在汉堡坯上,挤上丘比沙拉酱即可。
鸡腿汉堡
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有