番茄菜花

步骤1/10

花菜掰成小朵后放入加入盐的水中焯烫，煮至五分熟后捞出；

步骤2/10

番茄用筷子叉着在火上烤一下，直至表面皮炸裂；

步骤3/10

将去皮的番茄切成小丁，再准备好其他原材料；

步骤4/10

锅烧热， 放入适量的油， 下入番茄丁翻炒；

步骤5/10

直至番茄丁炒蓉，加入适量的水煮一下；

步骤6/10

加入刚焯过水的花菜；

步骤7/10

翻炒均匀后加盖焖煮一、两分钟；.

步骤8/10

加入盐、胡椒粉和白糖调味料翻炒均匀；

步骤9/10

装入碗中，表面上撒些小葱末；

步骤10/10

端上桌了。