准备材料.
杏鲍菇清洗干净切丁备用.
猪肉切丁,葱蒜剁碎.
热锅入油,放入葱蒜爆香.
在放入猪肉.
翻炒至变色.
在放入杏鲍菇翻炒两,三分钟.
加入两大勺酱.
加适量清水,搅拌均匀.
烧至汤汁收干即可.
杏鲍菇的营养价值杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等
菌柄:先看表面的纤维,过粗代表其太老了,过细则代表太嫩而少了咬劲,熟度以七分熟的
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