| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 539千卡 | 899千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 2286克 | 陕西肉夹馍热量/卡路里9424千卡 | |||
 热量9424千卡,相当于电工3141分钟消耗的热量180 | |||||
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