| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 2630千卡 | 692千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 120千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 19千卡 | 128千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 6千卡 | 41千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 38千卡 | 254千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 9千卡 | 30千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 16千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 6千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 864克 | 湖南老腊肉炒蒜苗热量/卡路里2923千卡 | |||
 热量2923千卡,相当于叮当舞531分钟消耗的热量330 | |||||
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