| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老母鸡 | 克 | 1280千卡 | 256千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 53千卡 | 53千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 42千卡 | 212千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 10千卡 | 41千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 4千卡 | 27千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 830克 | 爽脆和香糯交织的微辣版板栗烧鸡热量/卡路里1687千卡 | |||
 热量1687千卡,相当于游泳169分钟消耗的热量600 | |||||
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