| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 907克 | 家常豆腐热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡,相当于登山摩托110分钟消耗的热量510 | |||||
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