食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
牛腱子 | 克 | 1756千卡 | 204千卡 | ||
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
总量 | 1300克 | 钻研多次成功配方-卤牛肉热量/卡路里2737千卡 | |||
热量2737千卡,相当于买东西912分钟消耗的热量180 |
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