| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 1130千卡 | 113千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 73千卡 | 364千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 1525克 | 红烧鱼块热量/卡路里1678千卡 | |||
 热量1678千卡,相当于风帆冲浪运动559分钟消耗的热量180 | |||||
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