| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 1095千卡 | 391千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1246千卡 | 692千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 726克 | 腊肉饭电饭煲热量/卡路里3356千卡 | |||
 热量3356千卡,相当于水球336分钟消耗的热量600 | |||||
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