| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 香料 | 克 | 20千卡 | 83千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 青花椒 | 克 | 65千卡 | 258千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 1142克 | 麻辣牛肉干热量/卡路里2386千卡 | |||
 热量2386千卡,相当于跳台滑雪341分钟消耗的热量420 | |||||
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