| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 30千卡 | 296千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 20千卡 | 397千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 4千卡 | 129千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 6千卡 | 296千卡 | ||
| 精盐 | 克 | 2千卡 | 79千卡 | ||
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 637克 | 红烧鸡块热量/卡路里1156千卡 | |||
 热量1156千卡,相当于泡澡578分钟消耗的热量120 | |||||
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