| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉丝 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 河粉 | 克 | 1100千卡 | 220千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 87千卡 | 174千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 1056克 | 自创干炒牛河热量/卡路里1551千卡 | |||
 热量1551千卡,相当于抄写674分钟消耗的热量138 | |||||
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