| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花雕酒 | 克 | 496千卡 | 124千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1270千卡 | 397千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 18千卡 | 46千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 橙皮 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 1259克 | 醉蟹热量/卡路里2013千卡 | |||
 热量2013千卡,相当于上课1118分钟消耗的热量108 | |||||
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