| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 红油 | 克 | 567千卡 | 900千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 35千卡 | 348千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 小龙虾 | 克 | 1395千卡 | 93千卡 | ||
| 皮皮虾 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | ||
| 田螺 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 2922克 | 秘制麻辣小龙虾热量/卡路里3685千卡 | |||
 热量3685千卡,相当于仰卧起坐461分钟消耗的热量480 | |||||
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