| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯粉条 | 克 | 454千卡 | 336千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 75千卡 | 125千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 6千卡 | 63千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 葱 | 克 | 9千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 13千卡 | 128千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 4千卡 | 24千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 水 | 克 | 7千卡 | 1千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 51千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 1328克 | 牛肉酸辣粉热量/卡路里1240千卡 | |||
 热量1240千卡,相当于跳台滑雪177分钟消耗的热量420 | |||||
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