
野猪肉不能和刀豆一起吃,野猪肉和刀豆相克,一起吃易发生腹胀,腹泻。
野猪肉具有痔疮出血、解热毒、补钙、润肠胃、生津液等功效。可用于肺肾阴虚、养阴补虚、润肺补肾、补虚损、益精气等症。
野猪肉每100克热量395千卡。一份野猪肉521克,热量为2058千卡。相当于冲浪1143分钟所消耗的热量。
和野猪肉一起吃的食物/和野猪肉搭配的食物
1、野猪肉+小白菜:增强体质
2、野猪肉+木瓜:可有助于蛋白质吸收
3、野猪肉+芦笋:有利于人体维生素B12的吸收
4、野猪肉+鸡腿菇:可增强营养
5、野猪肉+山楂:可滋阴润燥、化食消积
6、野猪肉+圆白菜:润肠胃生津健身
7、野猪肉+茄子:降低胆固醇的吸收稳定血糖
8、野猪肉+芒果:可止鼻血
9、野猪肉+菜花:提高蛋白质的吸收率
10、野猪肉+西瓜:可补铁利尿
11、野猪肉+蕨菜:可开胃消食
12、野猪肉+圆茄子:降低胆固醇的吸收稳定血糖
13、野猪肉+黑木耳:可清热补虚
14、野猪肉+紫菜:可化痰软坚、滋阴润燥
15、野猪肉+芸豆:提高维生素B12的吸收率
16、野猪肉+大蒜:促进血液循环、消除疲劳
17、野猪肉+苋菜:可治疗慢性尿道疾病
18、野猪肉+菠萝:可促进蛋白质吸收
19、野猪肉+南瓜:预防糖尿病
20、野猪肉+白萝卜:可消食、除胀、通便
21、野猪肉+丝瓜:可祛风通络、清热解毒
22、野猪肉+卷心菜:润肠胃生津健身
23、野猪肉+白菜:补充营养通便
24、野猪肉+冬笋:补肝肾
25、野猪肉+莲藕:可滋阴血、健脾胃
26、野猪肉+香菇:可促进消化
27、野猪肉+银耳:可延缓衰老
28、野猪肉+韭菜:可均衡营养
29、野猪肉+香芋:同食对保健和预防糖尿病有较好的作用
30、野猪肉+莴笋:可营养均衡
31、野猪肉+扁豆:可补中益气、健脾胃
32、野猪肉+鸡蛋:可助营养吸收
33、野猪肉+豆腐皮:可壮骨补虚
34、野猪肉+洋葱:可滋阴润燥
35、野猪肉+柿子:可滋补身体
36、野猪肉+牡蛎:可滋阴润阳、润肠通便
37、野猪肉+枇杷:可防癌抗癌
38、野猪肉+大白菜:补充营养通便
39、野猪肉+藕:健胃壮体
40、野猪肉+魔芋:滋补营养
所需材料:
野猪肉 5克、土豆 6克、葱 15克、姜 1克、酱油 5毫升、美极鲜 10毫升、五香粉 3克、八角 3克、桂皮 2克、白砂糖 1克、清水 适量、花生油 30毫升
做法步骤:
1、野猪肉切块。
2、热锅下油,放入肉块。
3、旺火翻炒至肉块出油。
4、加入葱姜块。
5、翻炒出香味。
6、再加入酱油、美极鲜和五香粉翻炒出香味。
7、加入清水、八角、桂皮和白砂糖翻炒均匀。旺火烧开转小火盖盖炖一个半小时。
8、土豆去皮洗净切滚刀块。
9、放入锅中炒匀。
10、盖盖再小火炖20分钟即可、
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野猪肉的选购技巧野猪肉肉色深红、鲜嫩、脂肪呈乳白色或粉白色,肌健小,皮略厚且毛孔明显、肥肉层明显不同
放心肉有制度没国标 有咩猪肉可放心吃?现在在市面上可以见到的放心猪肉有三类:放心猪
如何选购猪肉?选购时,先闻肉的气味,新鲜猪肉的气味纯正,无腥臭味,然后用手指轻
次鲜肉:肉色较鲜肉暗,缺乏光泽,脂肪呈灰白色表面带有黏性,稍有酸败霉味肉质松软,弹性小,轻压后凹处不
补肾滋阴猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后
刀豆嫩荚食用,质地脆嫩,肉厚鲜美可口,清香淡雅,是菜中佳品,可单作鲜菜炒食,也可和猪肉、鸡肉煮尤其美
刀豆的营养价值刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等近年来,又在嫩荚中发现刀豆赤霉i和ⅱ等,有治疗
朱震亨云:“猪肉补气,世俗以为补阴,误矣!唯补阳尔今之虚损者,不在阳而在阴,以肉补阴是以火济水,盖肉
猪肉不可配虾。《饮膳正要》:“虾不可与猪肉同食,损精”。【评析】虾有淡水虾、海虾之分。淡水虾(如青虾
如今生活节奏步伐加快,很多人都会注意食物的营养搭配每天都会注重荤素或是再加上海鲜。可是,有专家提出男
(附野猪蹄)[俗名]野彘。[性味]性平,味甘咸。[功效]补虚损,止便直。[宜食]适宜体质虚弱,气直不
西兰花也是时常用于凉拌的菜,含有丰富的膳食纤维,但是专家介绍说,由于其中含有淀粉多,因此最好煮熟吃,
保健验方与药膳食补带壳老刀豆30克,生姜三片,水煎去渣,或用鲜刀豆壳60克,水煎后加适量红糖温服,一
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