患脂肪肝的患者不断增多,治疗脂肪肝的方法也相应增多了,但是不管怎样对脂肪肝进行治疗,使用什么样的方法,脂肪肝患者的饮食都是辅助治疗的一个重要方面。脂肪肝患者的饮食原则有哪些呢?
1.戒酒。对于脂肪肝患者,戒酒是毋庸置疑的。酒精被摄入后,90%以上都是由肝脏代谢的。酒精在肝脏内先代谢为乙醛,最后代谢为乙酸。乙醛会对肝脏产生很大的损害,脂肪肝患者的肝脏已经受损,如再饮酒,就会加速脂肪肝向肝硬化和肝癌发展的进程。
2.多食清淡。应选择低热量的食物,以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗;限制脂肪和碳水化合物摄入,也不宜多时含糖或含盐类较高的食物;多吃一些如豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等高蛋白食物。
3.忌食辛辣。脂肪肝患者最好忌食辛辣等刺激性食物,例如如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱等。
4.控制胆固醇的摄入。脂肪肝患者需严格控制胆固醇的摄入,不宜多食动物内脏、脑髓、虾蟹、蛋黄等。同时鱿鱼、沙丁鱼同属胆固醇含量较高的食物,所以脂肪肝患者必须限制食用。
脂肪肝给患者的心理和生活带来了烦恼,脂肪肝患者的护理也是很重要的。脂肪肝患者要注意正确的治疗方法,让患者早日摆脱疾病的痛苦。患者要治疗疾病还应该从生活中做起。
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变,是一种常见的肝脏病理改变,而非一种独立的疾病
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