哪些不健康的饮食会导致脂肪肝常识

随着生活水平的提高，大家的饮食结构发生了很大的变化，不健康的饮食习惯造成越多越多的人患上了脂肪肝。脂肪肝是与饮食密切相关的一种疾病，那么生活中哪些不健康的饮食行为容易引起脂肪肝呢?大家注意了解一下。

第一、由于营养过剩、脂肪大量堆积引起的脂肪肝。由这种原因引起的脂肪肝，患者在饮食方面一定要引起注意，做到要科学合理的膳食。首先患者要以低脂低糖低热量饮食为主，配以合理的蛋白质、维生素的补充，做到真正的均衡营养。另外患者要少吃多餐，避免暴饮暴食情况，尤其是晚餐，一定要适量食用。

第二、营养不良引起的脂肪肝，这种情况是由于蛋白质缺乏、甘油三酯在肝内蓄积而致。此时患者应合理补充营养，改善日常饮食习惯，做到早餐营养、中餐丰盛、晚餐清淡，餐点中注意蛋白质和维生素的补充。

第三、长期饮酒者也会造成脂肪肝的出现，此时患者应及时戒掉酒瘾，注意饮食方面的调养。多食用新鲜的蔬菜和水果，以低盐为主，禁忌辛辣油腻的食物等等。

导致脂肪肝的发病原因有很多

第一，街边油炸食品的卫生问题让人担忧，特别是在卫生标准没有规范的地区。许多街边油炸食品用来炸的原材料都是快坏或者已经坏了的，大多数含有有害物质，对肝脏的损害极大，长期易导致脂肪肝。

第二，街边油炸食使用的油也不卫生。一些小摊贩经常使用地沟油来炸制食品，还的商贩即使是使用合格食用油，也会为了节约成本将油反复高温加热使用，使油脂炸焦变黑，增加了致癌物和有害物质的含量。

第三，油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食不仅容易导致肥胖，还加重了肝脏的负担，诱发脂肪肝。与此同时，油脂中的维生素A、E等营养在高温下受到破坏，大大降低了油脂的营养价值，单在油炸过程中，就产生大量的致癌物质。

第四，由于油炸食品都是在极短时间内高温烹制而成，常常是外面已炸得焦黄（糊）发硬里面却还没有熟透，不仅没有有效地杀灭食物中的病原微生物，容易发生肠寄生虫等疾病。

温馨提示：不健康的饮食是导致脂肪肝的做主要原因，所以在饮食方面一定要格外注意，少吃油腻煎炸的食物，减少患脂肪肝的可能性。如果不幸患上脂肪肝，要及早治疗，更加控制饮食，以防病情加重和恶化。