脂肪肝患者的饮食方式是什么常识

大家在日常生活当中，不要忽视脂肪肝的出现，在这种疾病出现之后还会造成高血压冠心病，导致了患者的生活承受很多痛苦，平时大家需要注意合理进行饮食，而且要注意调理方法，有效进行保健，脂肪肝患者的饮食方式是什么？

一、保证每天食物的多样性脂肪肝患者要多增加每天所食用的食物种类。由于每种食物所含的营养成分不同，除母乳外，任何一种天然食物都提供不了人体所需的全部营养元素。人体每天所需的营养元素要达到40种，单靠一种或几种食物无法满足脂肪肝患者所需营养。所以根据科学比例，要广泛摄取各种食物，如水果蔬菜类、豆制品类、乳类、五谷类等，以维持膳食平衡，保证每日人体所需营养。

二、谷类为每天饮食的基础对于脂肪肝患者，谷类人体每天能量的主要供给源，是饮食的基础。但最近十几年来，随着人们生活水平的提高，大部分城市地区其动物性食物的消费量已超过了谷类的消费量，占据了人们饮食的主导地位，为脂肪肝及其他慢性病的发生提供了温床。所以，要大力宣传以谷类为主的膳食习惯，改善肉类为主西方膳食结构。并且在谷类食物中，提倡多食用些粗粮。

三、适当食用一些动物性食物，每周的进食次数2-3次动物性食物是人类获取优质蛋白质、脂溶性维生素（维生素A、D、E等）、B族维生素和矿物质铁、锌的良好来源。适量食用些动物性食物，不仅不会引发脂肪肝或其他慢性疾病或加重，相反，由于动物性食物中蛋白质含量高，且氨基酸组成更适合人体需要，尤其是赖氨酸和蛋氨酸的含量很高，与谷类食物相搭配，可充分发挥蛋白质的互补作用;同时由于鱼类（尤其是海洋鱼类）富含丰富的不饱和脂肪酸，能有效预防慢性疾病。所以，每天食用1—2两瘦肉（切忌肥肉和荤油），每周吃两三次海鱼对脂肪肝有很好的预防的作用。

脂肪肝有什么治疗方法

1、找出病因，有的放矢采取措施。如长期大量饮酒者应戒酒。营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体能恢复正常。有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖。营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入。总之，去除病因才有利于治愈脂肪肝。

2、调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。

3、适当增加运动，促进体内脂肪消耗。每天跑步，每小时至少6公里才能达到减肥效果。仰卧起坐或健身器械锻炼都是很有益的。

4、药物辅助治疗，脂肪肝并不可怕，早期发现积极治疗，一般都能痊愈，且不留后遗症。值得指出的是，脂肪肝的预防工作应从儿童做起，尤其是独生子女，想吃什么就给什么，活动又少，一旦变成“小胖墩”，恐已有脂肪肝了。

大家在生活中需要全面了解这种疾病的存在，并且要注意全面进行护理身体，而且要注意加强锻炼，要注意合理进行饮食，避免造成疾病严重，同时也要注意增强运动，消耗体内过多的脂肪，避免造成肝脏脂肪堆积，对患者的身体健康不利。