说到牛肉,生活中大家都喜欢吃,因其脂肪含量低,味道鲜美,而深受大家的喜爱,我国的传统中医学认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,身体虚弱的人可以食用牛肉补充血气,增强体质,那么乙肝小三阳患者能不能吃牛肉?乙肝小三阳吃牛肉会影响病情吗?
关于乙肝小三阳患者能不能吃牛肉,肝病专家介绍,乙肝小三阳发病时,由于肝功能受损,因此代谢、消化功能减弱,故体内的蛋白质的缺乏,而蛋白质是人体的生命物质,因此乙肝小三阳患者在饮食当中应补充适量的蛋白质。而牛肉是患者有丰富的蛋白质,因此乙肝小三阳能吃牛肉的。
肝病专家指出,乙肝小三阳虽然可以吃牛肉,但是应该注意适量,不能多吃,一周一次为宜。另外,牛肉不易熟烂,烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。清炖牛肉保存营养成分比较好。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃,或适当吃些嫩牛肉。
乙肝小三阳患者能不能吃牛肉?回答是可以的。但对于乙肝小三阳患者来说,应该积极到正规的肝病医院进行科学的检查,查看病情的发展,便于医生进行有针对性的治疗,争取早日摆脱病痛的折磨,早日使病情得到康复。另外,乙肝小三阳治疗一定要去专业正规的医院,及时接受专科医生的专业治疗,以免耽误了病情的最佳治疗时机。
牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含
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