食品工业不为人知的秘密

3、所谓的“半脂”产品

乳品企业不会让你知道，所谓的半脂芝士其实不存在。那么某大品牌所谓的半脂芝士到底是什么样的食品呢？当你了解了以后，你就会为所付的钱而大感失望每100克原味芝士片含脂肪26克，能量1300千焦，而半脂芝士片含脂肪12克，能量1049千焦。

为什么不在营养表上标注卡路里的含量呢，实际上，全脂和半脂芝士卡路里含量不会相差太多。那么，你打算消化多少克的卡路里呢？

4、真的是"。对心脏有益"。的麦片？

食品公司不会让你知道“对心脏有益”的麦片，糖分含量并不少。在中国，某品牌麦片的包装上打着世界心脏联盟的标语，而其美国版的包装自豪地在他们的包装箱上打着美国心脏协会的标语，但是，从标语下面的一行字我们可以得知，该公司只是达到了美国心脏协会（aha）规定的“饱和脂肪和胆固醇的食物标准”。

因此，就算它的产品中含糖量严重超标，也仍然可以合格。食品工业不会让你知道，食品公司是要付钱才能得到aha对其产品的认可。