减肥法宝：餐桌上的减脂菜助你轻松瘦身

2、芝麻香醇可降脂润肠

芝麻异称油麻、脂麻、巨胜、胡麻。芝麻为脂麻科植物脂麻的种子。可分为黑、白芝麻两种。芝麻在中西菜品中用处很广，榨成麻油后，多用于冷菜。

芝麻含蛋白质、脂肪油、钙、铁、磷、维生素E等成分。其中所含的油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸特别丰盛，并具有下降血液中胆固醇含量、预防动脉粥样硬化等方面的功效。研讨证实，芝麻所榨出芝麻油还含有丰盛卵磷脂，即可以防止头发过早变白和脱落，坚持头发秀美，而且可使胆固醇和脂肪乳化为极细的颗粒，从血管中排出，为机体组织所应用，从而下降了血浆和血脂的浓度。芝麻性平，味甘，回肺、脾、肝、胃经。白芝麻有润肠通便、滋阴血的功效;而且芝麻有滋补肝肾、润五脏的功效。实用于治肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便燥结、病后虚、须发早白、妇人乳少等病症。

香蕉芝麻泥

原料：香蕉250g，酥黑芝麻25g，香油30g，槐花蜜、调和油、水豆粉各适量。

制造过程：香蕉往皮，压成茸泥;净锅内放调和油、香油、香蕉泥，炒数下后，放水豆粉持续炒数下，放槐花蜜、酥黑芝麻铲匀，起锅即成。

贴心咛嘱：滋阴润肠，降血脂，润五脏，补肝肾，清热解毒。

芝麻黄花菜

原料：干黄花菜40g，白芝麻25g，全蛋豆粉、色拉油、川盐、鸡精、花椒粉各适量。

制造过程：干黄花菜洗净，用沸水泡软，往蒂，沥干水，拌上川盐、鸡精、全蛋豆粉;白芝麻洗净，沥干，参加黄花菜内拌匀;净锅内放色拉油烧至六成热，下全蛋豆粉芝麻黄花菜，炸至外皮泡脆，起锅撒上花椒粉即成。

贴心咛嘱：滋阴血润肠，降脂平肝，清热。