糖友必看的饮食调理方

4.猪胰海参蛋（适用于消渴病属肾阴虚者）

组成猪胰子1只，海参2个，鸡蛋1只，酱油、味精少许。

制法将猪胰子洗净切片，海参泡发切片，共置锅中，加水适量，用文火先炖，待烂熟后再将鸡蛋放入，加酱油和精盐少许以调味。食肉饮汤，每日1次。

5.玉山鸽肉汤（适用于消渴病属气阴两虚者）

组成西洋参10克，玉竹15g，山药20g，净鹌鹑1只，精盐、调料各适量。

制法将鹌鹑切块放入砂锅中，加入西洋参、玉竹、山药、精盐、调料，文火炖煮60分钟，待肉熟烂后即可。食肉喝汤，日服1次。

6.黄芪炖鳖（主要用于见有气阴两虚体弱的消渴病患者）

组成鳖肉250g，生黄芪25g，食盐、味精少许。

制法将鳖肉洗净切成小块，黄芪用纱布包裹，共置锅中，慢火炖至熟透，放入少许食盐、味精调味即成。食肉饮汤，每日1剂，连服5日（本配方为l剂量）。

7.赤小豆鲤鱼汤（适用于消渴病并发水肿者）