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清热祛痘方:花旗参百合糖水

清热祛痘方:花旗参百合糖水

秋热之际,人们还是十分喜欢冷饮,但过寒易伤胃气,影响消化功能,因而屈而化热,年青人会不时冒出青春痘。此时的饮食,应注意少食刺激性食物,多吃瓜果蔬菜,但也不是所有瓜果都相宜,榴莲、菠萝、芒果等也应避忌,还应多喝清润汤水,这样自然肌肤白滑!

莲子:20克

百合:15克

薏米:40克

花旗参(片):15克

2-3人份土冰糖:1大块水:4碗

做法:

1.薏米洗净,提前浸泡1-2小时;

2.将花旗参、百合、莲子倒入碗里冲洗干净;

3.煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,稍凉即可饮用。

  功效:

清热解燥,滋润祛痘,美白肌肤。

●美食科学堂

  秋季祛痘要对症

很多美容达人都提到过汤水最能滋润和呵护她们的肌肤,像曾宝仪、莫文蔚、杨采妮和徐若瑄等。的确,不是有一句话吗:世上只有懒女人,没有丑女人。只要肯花心思和时间去调理和保养,皮肤当然会水水嫩嫩的。现在秋季来临,早晚温差开始明显,加上暑热未退,皮肤特别容易干燥、长痘,最适合饮用用雪梨、雪耳、百合、花旗参、玉竹、海底椰等材料煲成的汤水了。

青春痘确实很让人烦恼,有碍观瞻,中医认为要“消灭”痘痘,首先要对油炸烧烤冷冻酸辣等刺激性食品据而远之,牛羊鹅狗也要少吃为妙,多吃瓜果蔬菜,还可用药膳调理。中医治疗青春痘一般分肺热和痰瘀两类,针对这两大类分别有对应的靓汤:肺热型,主要症状是长红丘疹,挤压有粉渣,舌红苔黄,适宜汤水是绿豆百合炖白鸽,取绿豆30克、百合15克、臭草6克、花旗参5克、白鸽1只,炖水饮用,清肺热滋阴宁神。痰瘀型的症状主要是皮疹颜色发紫,囊肿呈硬块,主要是血流不通畅所致,适用汤水是昆布赤小豆炖蝎子汤,取昆布10克(即加工后的海带,中医入药时叫昆布)、赤小豆15克、田七3克、瘦肉70克、生蝎子6只,炖水食用,清热化淤散结。

  ●靓汤心水

花旗参、百合、莲子和薏米均可在中药房或市场杂货店购买。

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