天气一凉,慢性支气管炎患者就容易感冒咳嗽,今天给大家推荐了一款食疗方——鹅肉萝卜虾米汤对于治疗慢性支气管咳嗽非常有效。
原料:白鹅肉1000克,白萝卜500克,虾米100克,生姜、老葱、精盐、料酒适量。
做法:1.先将洗净的白鹅肉和白萝卜切块,大虾米用少许温水浸泡备用。2.将鹅肉块用酱油、生姜、老葱、料酒煸好,再放入锅里用大火烧滚后倒入沙锅内,用文火慢慢炖。3.待鹅肉炖至八成熟时把切好的白萝卜和泡好的虾米放入沙锅内一起炖,直到鹅肉烂透、白萝卜熟透后即可食用。
这款食疗方不但汤浓味香,而且还具有补气、化痰、开胃的功效,经常食用对增强体质,防治慢性支气管炎很有帮助。
本汤尤其适合肺气虚,脾胃运化功能差的慢性支气管炎患。每周坚持食用2次,效果非常明显。
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