冬季健康饮食应该选择哪些

到了冬季，人们普遍会感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。中医认为，肺与季节的关系十分密切。因此，宜多食用具有润肺生津作用的食品。那么，冬季健康饮食，究竟应该首选哪些食物呢？藕1

生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血，故有“暑大宜生藕、秋凉宜熟藕”的说法。黄鳝1

秋冬食鳝，不但补益力强，而且对血糖还有一定的调节作用。在冬季饮食中，如烧鳝段、清炖鳝段、炒鳝丝等，均为保健美食。

栗子1

栗子具有健脾养胃、补肾强骨的作用，还有补胃之王的美誉。红枣1

红枣具有滋阴润燥、益肺补气的功效，如与银耳、百合、山药共同炖食，效果更好。鸡汤1

冬天是支气管炎的高发季节，其预防办法之一是喝鸡汤。据分析，母鸡脂肪具有增强支气管黏膜分泌和化痰的作用。此外，鸡肉对保持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、缓解感冒 鼻塞及治疗咽干、咳嗽等病症也大有裨益。动物内脏1

动物的肝、肾、心等内脏所含的维生素 b2很多。冬天由于气候干燥，不少人嘴唇干裂，易患口角炎，这是因为缺乏维生素b2所致。海带1

海带含碘多，碘有助于甲状腺激素的合成，而甲状腺激素有产热效应，具有较好的御寒作用。原作者：匿名