饮食宜忌,就是应该吃什么,不应该吃什么。食物有寒、热、温、凉之性,有辛、甘、酸、苦、咸之味。人的疾病有表里、寒热、虚实之别。食物的性、味必须怀疾病的属性想在适应,才能起到保健作用,此为“宜”。否则,应付加重疾病,此为“忌”。饮食不讲宜忌是不对的。
寒证疾病忌食生冷、瓜果等寒凉性食物,而热证疾病病忌食辛辣、姜、葱烟、酒、及油炸等温热性食物。水肿病人忌食盐类等咸寒之物,头晕、头痛病人大多为阳光之体,应忌食动火食物,等等。
服药时也应该注意饮食的适应性。服热性药时应配食热性食物,服凉性药时配凉性食物。否则影响药效。如服发汗解表药时,应忌食生冷酸性食物,固酸性食物有收敛作用,可使药物发散。服滋补药时应忌食萝卜,因萝卜有破气作用,可抵消补气作用。
四季变化对饮食宜忌也有不同要求,一般讲,冬日应食热食,夏季爱吃凉食。从大的方面讲,春季不宜多食油腻辛辣之物,应多吃清淡蔬菜、豆类及豆制品。夏季宜多食用甘寒、清淡、卫生的食物,如绿豆汤、荷叶粥、西瓜等。秋季可多吃萝卜、梨、杏仁、惹米粥等,以清肺降气化痰。冬季易受寒邪,宜服热粥、牛羊肉等温热性食品,有御寒之功,但也不可过食肥甘厚味,以免助湿生痰。四季饮食还可根据个人身体的特点,采取适宜的食品。
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌
从萝卜的顶部至3~5厘米处为第一段,此段维生素c含量最多,但质地有些硬,宜于切丝、条,快速烹调也可切
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、
发汗解表的食物有哪些,发汗解表吃什么好?发汗解表常吃的食物有紫长茄、小葱、姜、月桂叶、线茄、绿长茄、
发汗解表吃什么食物好?如何饮食?发汗解表常吃的食物有瓢儿白、茄子、紫茄子、长茄子、茄瓜、白粉桃、早桔
发汗解表的食物与饮食方法,发汗解表常吃的食物有花茄子、白菜薹、苏子叶、爬景天、圆茄子、葱白、泡姜、垂
根据美国约翰霍普金斯医学院金南医师的研究发现,过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成,分泌减少,有的甚
由于抗原抗体反应或受到某些物质和物理刺激,组胺从细胞中释放出来,与各种靶细胞中的特异受体结合,产生一
吃到“积滞”的人,通常表现为腹胀大便不通放屁较臭(多数是肉食吃太多)等,应吃几顿萝卜,以帮助消化。
由于芹菜的根叶含有丰富的维生素维生素b维生素b维生素c和维生素p,因此尤其适合维生素缺乏者饮用。
洪专家通过研究发现,胡萝卜中的有效成分胡萝卜素核酸物质双歧因子等,可以有效保护肠黏膜,并能增殖肠道内
每顿饭应当保持“喝一吃二”即喝一碗用豆浆或牛奶与玉米面成的粥,吃两根小红薯(也可用芋头马铃薯替代)。
肺与秋气的关系很密切,此时可多吃润肺生津作用的食品,所以这时候坐月子多吃以山药、莲子搭配的炖汤,山药
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