樱桃的营养价值知多少

樱桃存放在冰箱里最好，因为樱桃怕热，适合的温度在2℃—5℃，这样才能保持樱桃鲜嫩的口感。

储存时应该带着果梗保存，否则极易腐烂。

应季吃新鲜的樱桃，非应季时也有很多办法吃到应季的樱桃。现在多买一些，不但能生吃，还可以拿一部分用来泡酒、做果酱、做罐头或是冷冻起来。这样即使在寒冷的冬天，也能品尝到夏季的美味樱桃。

3种樱桃的吃法

樱桃酒：鲜樱桃500克，米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2～3日搅动1次，15～20天即成。

樱桃酱：选个大、味酸甜的樱桃，1000克左右，洗净后分别将每个樱桃切一小口，剥去皮，去核;将果肉和砂糖一起放人锅内，上旺火将其煮沸后转中火煮，撇去浮沫涩汁，再煮;煮至黏稠状时，加入柠檬汁，略煮一下，离火，晾凉即成。

冷冻樱桃：将樱桃放入容器中，再放入冰箱冷冻室，可在一年四季长时间保存，而使维生素保持得很好。冬季吃完火锅，来几枚冻樱桃，可以帮助消化、解除油腻。

樱桃的药食良方

1、防治喉症：樱桃500克，熬水或泡酒服。

2、治疝气痛：用樱桃核60克，放入适量醋炒后研末，每次15克，开水送服。

3、治烧伤：樱桃挤汁敷患处，每日多次，当即止痛，还能防治起泡化脓。

4、防治麻疹：给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。

樱桃浑身都是宝

樱桃果肉具有美容养颜的作用;

樱桃的核具有发汗、透疹解毒的作用;

樱桃的叶具有杀虫解毒的功能，可治蛇虫咬伤、阴道滴虫病等;

樱桃的根具有驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫。