魔芋这个名字充满了神秘感,其实它的另一个名字叫蒟蒻(音举弱),素食界称为素凉粉,主要生长在中国大陆南方和西南各省,其后流传至日本,已有千多年历史。现在魔芋的在各个领域的功效越来越受到人们的重视,在云南富源县的魔芋由于品质上乘,已经有了大规模的种植。
魔芋,AnorphophalluskonjacK.Koch,以球状块茎入药,一种多年生草木植物。地下
魔芋含有大量甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白,具有奇特的保健作用和医
蒟蒻(学名:Amorphophalms konjac),又称蒟蒻芋,俗称魔芋、雷公枪、菎蒟,中国古
蒟蒻食品的主要有效成份是葡甘聚糖,食用后不在胃中消化,因而能有效吸附胆固醇和胆
魔芋的存储魔芋出售时一般被放进装有透明液体的袋子中,这种魔芋可以使液体保持碱性,吃剩的魔芋可以和这种
减肥魔芋食品不仅味道鲜美,口感宜人,而且有减肥健身、治病抗癌等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为
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香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体
当然,糖友也可用魔芋做菜,烧、焖、炒等常用的烹调方法都适合用来烹饪魔芋,可根据自己的饮食习惯制作魔芋
魔芋这个名字充满了神秘感,其实它的另一个名字叫蒟蒻(音举弱),素食界称为素凉粉,主要生长在中国大陆南
从营养角度看,魔芋是一种低热能低蛋白质低维生素高膳食纤维的食品,高膳食纤维才是它有效的营养成分。
那么魔芋要怎样食用呢?吃魔芋减肥魔芋和琼脂的成分都是以纤维素为主,有很好的通便功效,但没有多少营养,
同时,酷爱化妆的女人也是铅中毒的受害者……最常见的铅的来源最常见的铅的来源是含铅的油漆涂料以及粉尘泥
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