每年的3-5月是桑葚上市的好季节,酸甜多汁的桑葚确实惹人喜爱。同时,桑葚中的抗氧化物质特别多,具有抗衰老的作用。但是我们吃桑葚的时候也是有很多饮食问题的,下面我们就给大家说说吃桑葚的饮食注意事项吧。
第一,桑葚不好保存。您买回来时还是非常甜美多汁,可是放到了第二天,口感就变差了,即使放到冰箱,口感一样不如新鲜时。所以,购买时最好吃多少买多少。不过,有一些市民却是多多益善,因为他们的桑葚果别有妙用。桑葚果不但可以直接吃,还有许多用途。桑葚皮薄多汁,吃不完可以直接榨汁喝,出汁率可以达到50%。也可以酿桑葚酒,原理和自家酿葡萄酒是一样的。把桑葚洗净稍风干,捣碎后放入干净的玻璃容器中,再加入冰糖(比例约桑葚:冰糖=5-10:1)密封保存,大约1个月就酿好了。过渣后再放置两三个月,味道更好。还可以用来煮粥,最适合胃口不好的时候开开胃、清清肠子。更可以把桑葚晒成桑葚干,平常作为零食真的是满足了口福又满足了健康。
第二,桑葚皮比较薄,清洗的时候要避免用力搓洗。只要用流动的水冲洗,然后再用淡盐水浸泡一下就好了。
第三,桑葚性寒,如果体质偏于虚寒的人群就不适合大量食用,可饭后少量食用。
如果你想在吃桑葚的时候,保证我们自己的健康,那么我们在饮食上就不能远离上面的这些注意事项,这样才能更加的健康。
桑葚的营养价值丰富,一般人群都可以食用,桑葚的营养价值中每100克桑椹含水分81.8克
夏天到了街市上出现了很多桑葚,很受大家欢迎,现代研究证实,桑椹果实中含有丰富的
桑葚具有开胃润肠安神的功效,果实中富含维生素和有机酸,还有丰富的活性蛋白物质。
桑椹为桑科落叶乔木植物桑树的果穗,又名桑果,有黑、白两种,鲜食以紫黑色为补益上品
桑葚之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。因此,很
孕妇是可以适量吃桑葚的。桑葚有黑、白两种,鲜食以紫黑色的为补益上品。因为桑葚维他
采摘这种成熟的果实,一定要掐住它的根蒂,不要碰其它的部分,否则稍微一用力,它便会破碎,那里面的汁液会
白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂,能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应,防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素
莲藕生藕有止血健胃之功,急性胃炎可以一次用新鲜嫩藕1000~1500克,捣烂取汁,用温开水冲服,或每
饮食清淡适口拍黄瓜凉拌西红柿糖醋“心里美老醋花生凉拌萝卜皮凉拌莴笋蒜泥茄子都是不错的佐餐凉菜。
不爱吃菜是许多宝宝的“通病”,这时妈妈可以开动脑筋,只要换种吃法,比如将蔬菜切碎做菜粥或菜饭,或做菜
原料:丝瓜半根、大米40克、虾皮适量做法:丝瓜洗净,去皮,切成小块大米淘洗干净,用水浸泡30分钟。
桑葚,又名桑果、桑实,果汁含量达35%~50%,营养丰富,酸甜可口,具有生津止渴,祛病强身等多种功效
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