苹果最早发源于新疆一带,现在主产于我国北方地区,如山东、陕西、河北、辽宁等地。苹果品种很多,在我国就有400多种。比较闻名的有国光、青香蕉、黄香蕉、红香蕉、红星、金帅等。为国内外食客所喜爱。
预防癌症
研究发现,苹果中所含有的多酚物质具有抑制癌细胞的增殖的作用,除此之外在苹果中所含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不仅可以清理血管垃圾,同时还是癌症的克星。如果养成吃苹果的习惯,那么患肺癌的几率就能减少46,得其他癌症的几率也能减少20。
治疗便秘
现如今患有便秘情况的人越来越多,导致便秘的原因很多,不管哪种原因所导致的便秘我们都可以通过吃苹果的方法来解决。苹果中所含有的胶质能吸收大量的水份,从而把消化后的残渣软化,从而预防便秘。只有排泄系统的顺畅才能保持肌肤的美丽光泽,同时也才能保持身体健康的正常运作。
特别是生活工作紧张忙碌的现代人,便秘更是家常便饭,因此专家建议现代人在日常的生活中应该多吃苹果。它具有很好的降肝火、胃火、大肠火的功效,多亏身体排泄、排毒机能都有着很大的功效。
缓解疲劳
在苹果中含有大量的纤维素,这种物质能够协助维持体内血糖水平,因此只要吃一个苹果就能让你感到饱腹感,是在饥饿是最佳的食物。而且在感觉到疲劳的时候也可以适量的吃点苹果,它有着很好的预防和恢复疲劳的作用。
无论是在公务缠身还是在日常生活中,来个香甜可口的苹果泥或啃颗清脆爽口的苹果,都是兼具健康与美容的一大享受。
降血压
导致高血压的原因很多,其中摄入过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素,要想降血压吃苹果是不错的选择。因为在苹果中含有大量的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而起到降低血压的作用。除此之外苹果中所含有的钾离子还能够保护血管,并降低高血压、中风的发生率。
有研究人员发现,苹果中所含有的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病,因此提醒中老年朋友更要多了解吃苹果有什么好处,并且在日常生活中更应该多吃苹果。
降低血脂
在吃苹果有什么好处的问题上,经过研究发现,适量的吃苹果具有很好的降血脂功效。研究中发现,只要每天两个苹果,血液中的甘油三酯水平就能得到有效的降低,很多人都不知道甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。
苹果中含有大量的果胶,这种物质进入人体后能够与胆汁酸结合,并且还会像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,并且将此排出体外。除此之外苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢,因此血脂高的人群在日常生活中应该多吃苹果。
西方传统膳食观念认为,一天一个苹果不用看医师。现代医学也认为苹果是病人用来补充食物营养的重要水果。苹果和柠檬片、芹菜、菠萝一起绞汁,过滤后更有治疗青春痘,雀斑的作用。
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