清汤素补

做法

a、贡丸清洗乾净，芹菜切成细末，与三鲜料倒出备用。

b、素贡丸、三鲜料加适量清水煮开，在加进盐、味素，并撒进芹菜末即完成。

玉米清汤

时间1小时

材料黄豆芽100公克、甜玉米梗2条、红萝卜1条

要领用慢火久熬，味道才会进入汤头。

做法

a、将甜玉米去粒留梗，红萝卜切块、黄豆芽洗净。

b、将全部材料用慢火熬煮1小时即可。