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滋补吃什么食物好?如何饮食

滋补吃什么食物好?如何饮食?下面大厨艺小编为大家介绍滋补的食物,希望能给大家带来帮助。

滋补吃什么食物好?如何饮食

滋补吃什么食物好?如何饮食

1、鲫鱼

鲫鱼具有滋补、通乳汁、明目益智、美容抗皱、补肝养目、健脾利湿、和中开胃之功效。常用于肝炎、肾炎、水肿、溃疡、哮喘、糖尿病等症。一般人群均可食用。1.适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;2.适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;3.适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;4.适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;5.适宜痔疮出血,慢性久痢者食用。感冒发热者不宜多吃。

每100克鲫鱼含热量108千卡。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质。与芥末酱、猪小排、芥菜、猪大排、山药、乌鸡相克同食可能会引起不适。可与薄荷、豆腐、绿豆芽、黄豆芽、木耳、花生搭配。

2、鱼尾

鱼尾具有祛风、养颜、开胃、滋补、抗衰老、益肠明目、暖胃和中之功效。常用于虚劳、头痛、久疟、高血压、风虚头痛、肝阳上亢等症。一般人群均可食用。冠心病、血脂高患者,小儿发育不良者,水肿、肺结核患者、产后乳少等患者适宜食用。(草鱼不宜大量食用,吃得太多,容易诱发各种疮疥。)。动脉硬化患者忌食。

每100克鱼尾含热量112千卡。与驴肉、西红柿相克同食可能会引起不适。可与豆腐、木耳、胡萝卜、冬瓜、香菇搭配。

3、海蟹

海蟹具有滋补、降血压、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。常用于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、风湿性关节炎等症。一般人群均可食用。适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好。平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食;月经过多、痛经、怀孕妇女忌食,尤忌食蟹爪。

每100克海蟹含热量95千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质。与红枣、枣、柿子、大枣、花生酱、葡萄相克同食可能会引起不适。可与荷叶、鸽肉搭配。

4、牛蛙

牛蛙具有滋补、解毒、补气、滋阴壮阳、养心安神之功效。适宜健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,阳虚体质。

每100克牛蛙含热量81千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质。与柠檬相克同食可能会引起不适。

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