滋补的食物与饮食方法，下面大厨艺小编为大家介绍滋补的食物，希望能给大家带来帮助。
滋补的食物与饮食方法
1、鲭鱼
鲭鱼具有滋补之功效。常用于肺痨损伤、神经衰弱、慢性胃肠道疾病等症。一般人都可食用，尤适宜患胃肠道疾病，肺劳虚损，神经衰弱等症人群。
每100克鲭鱼含热量417千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质。
2、椰子
椰子具有滋补、清暑解渴、生津止渴、解渴祛暑、生津利尿、补虚强壮、益气祛风之功效。常用于益气、祛风、驱毒、润颜、小儿涤虫、姜片虫病等症。一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱、四肢乏力、容易倦怠者。支气管炎、体内热盛者，妇女生理期忌食。
每100克椰子含热量241千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配。
3、榛子
榛子具有滋补、驱虫、开胃、明目、治便秘、抗衰老、延年益寿之功效。常用于高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛等症。适宜饮食减少、体倦乏力、眼花、肌体消瘦、癌症、糖尿病人食用；。胆功能严重不良者应慎食。
每100克榛子含热量628千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质。与鸭肉、牛肉酱、杏仁、羊骨、羊肉、牛里脊相克同食可能会引起不适。可与草莓、莲子、粳米、大米、薏米、无花果搭配。
4、黑米
黑米具有滋补、抗衰老、止虚汗、增加食欲、腹胀腹泻、开胃益中、健脾暖肝之功效。常用于头昏、目眩、白发、眼疾、贫血、肾虚等症。一般人群均可食用。病后消化能力弱的人慎食。糯米性温黏腻，肺热所致的发热、咳嗽，痰黄黏稠和湿热作祟所致的黄疽、淋证、胃部胀满、午后发热等均忌用。脾胃虚弱所致的消化不良也应慎用。
每100克黑米含热量341千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌。可与莲子、大米、燕麦、绿豆、红豆、牛奶搭配。
