提起南瓜,大家的脑海里说不定就会跳出一个金黄色、胖墩墩、姿态可掬的卡通形象来。南瓜不仅外形可爱、颜色活泼,而且富含糖类和淀粉,吃起来又香又甜,其蛋白质和脂肪含量也较低,是补血、美肌之妙品。清新的戚风蛋糕,融合入南瓜果肉的香甜,午后又多了一下点亮好心情的小点!
所需材料:
1杯半面粉、1/4勺盐、半勺烘焙粉、1勺肉桂粉、半勺肉豆蔻香料、1/4勺生姜、1个丁香、2勺葡萄籽油、半杯龙舌兰酒、2个鸡蛋、1杯南瓜,切块。
步骤:
1)在大碗里混合面粉,盐,烘焙分,肉桂粉,肉豆蔻香料,生姜和丁香。
2)用搅拌机搅拌葡萄籽油,鸡蛋和南瓜,打呈糊状。
3)把湿的配料倒入干的配料里。
4)把搅拌好的面糊倒入模具里。约200度烘烤40-45分钟。
5)冷却2-3小时即可食用。
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