乌梅能和奶脯猪肉一起吃吗/同吃_乌梅和奶脯猪肉相克吗

乌梅不能和奶脯猪肉一起吃，乌梅和奶脯猪肉相克，一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗。

乌梅具有解酒、抗氧化、帮助消化、治便秘、敛肺等功效。可用于呕吐、蛔厥、呕吐腹痛、胆道蛔虫症、久痢滑肠等症。

乌梅每100克热量219千卡。一份乌梅50克，热量为110千卡。相当于蛙泳11分钟所消耗的热量。

乌梅排骨的做法

(点图片查看步骤图)

所需材料：
排骨 适量、乌梅 适量、姜 适量、大葱 适量、八角 1个、冰糖 适量、生抽 适量、老抽 适量、料酒 适量
做法步骤：
1、乌梅用清水泡一下。
2、排骨洗净后，凉水下锅，开火焯一下去掉血水。
3、焯好的排骨备用。
4、泡好的乌梅。
5、锅里加适量的油，油热后，关小，放入冰糖、姜、大葱和八角，小火炒，直到冰糖熔化。
6、放入排骨，大火翻炒，加料酒、生抽和老抽。
7、放入适量的热水，再将泡好的乌梅连水一起倒入，大火烧开，小火慢煮40分钟左右。
8、最后大火收汁即可。
查看做法步骤图>>