酱鸭不能和甲鱼一起吃,酱鸭和甲鱼相克,一起吃久食令人阳虚,水肿腹泻。
酱鸭具有滋阴、养胃、止咳、清热、行水等功效。
酱鸭每100克热量404千卡。一份酱鸭100克,热量为404千卡。相当于下坡滑雪81分钟所消耗的热量。
和酱鸭一起吃的食物/和酱鸭搭配的食物
1、酱鸭+豆豉:降低人体脂肪
2、酱鸭+白菜:促进血液中胆固醇的代谢
3、酱鸭+酸菜:清肺补血、利尿消肿
4、酱鸭+栗子:影响营养吸收
5、酱鸭+山药:补阴养肺
所需材料:
鸭掌 5克、鸭翅 5克、郫县豆瓣酱 3匙、冰糖 少许、草果 一颗、生抽 少许、桂皮 少许、花椒 一匙、八角 2颗、老白干酒 3匙
做法步骤:
1、鸭货洗净浸泡2小时
2、剪去脚趾甲 2节翅中间剪断 清水加3匙量的老白干煮开3分钟左右 捞出后用清水洗净控水
3、热勺放猪油后放葱姜辣椒花椒八角豆瓣酱生抽小火一起炒 炒出香味后入鸭货翻炒
4、将鸭货翻炒透加入热水 没过鸭货 放入一小块冰糖 一颗草果蚝油改中火炖 汤剩不多时再加热水 沒过鸭货 反复加3次热水 第三次汤剩一半时再次加一勺豆瓣酱 剩一点汤时加一点猪油出勺
查看做法步骤图>>
营养信息:营养素含量(每100克)热量(大卡)118.00碳水化合物(克)2.10脂肪(克)4.30
出壳后的甲鱼很娇嫩,应单独饲养和精心管理。一般采用另砌一只水泥池,池内陆地占三
首先把甲鱼翻转,他就会伸脖子出来想用脖子把身翻转。这时就可以用刀背(不可用刀刃,
用筷子戳甲鱼嘴巴,甲鱼凶猛,会咬住筷子头不放,这时候只要用力把甲鱼的头拉出来,然
买甲鱼必须买活的,千万不能图便宜买死甲鱼,甲鱼死后体内会分解大量毒物,容易引起食物中毒,即使冷藏也不
据《本草纲目》记载,鳖肉有滋阴补肾,清热消淤,健脾健胃等多种功效,可治虚劳盗汗,阴虚阳亢,腰酸腿疼,
以上就是甲鱼粥的做法,希望大家会喜欢,它不但不会损失甲鱼的营养价值,而且味道会更加鲜美,更适合人们食
甲鱼的方法有很多种,一般我们杀甲鱼主要采用以下方法:将甲鱼整体翻过来,这时甲鱼的头会自然伸出来(因为
乌龟是硬壳,壳面有裂状纹,坚硬,头椭圆,有硬喙,无牙齿,头及四肢都有花纹甲鱼是软壳,壳面较光滑,壳深
◇甲鱼滋腻碍脾,故食欲不振、上腹饱胀、消化功能较差的人应慎用,特别是在患有胃肠炎、胃溃疡、胆囊炎等消
它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品,能够增强身体的抗病能力及调
甲鱼是我国传统的上等中药材,具有极高的药用价值,是滋阴补肾的佳品,有滋阴壮阳、软坚散结、化瘀和延年益
甲鱼汤的制作材料:主料:甲鱼500克辅料:骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子10克调料:姜5克,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有